Freuen Sie sich auf tolle Wildgerichte aus heimischer Jagd.
Wir servieren Ihnen den kompletten Oktober herrliche Wildgerichte aus unserer wunderbaren Region.
Rosa gebratenes, geschmortes und auch unsere beliebten Rehfleischküchle.
– Alle Gerichte finden Sie immer tagesaktuell auf unserer Kreidetafel. So sind wir immer aktuell. Denn wir verkaufen ausschliesslich Wild aus der Region. –
Am 24. und 25.10 servieren wir Ihnen außerdem am Abend ein spezielles Wildmenü in 4-Gängen.
WILDMENÜ Oktiber 2020
- Mariniertes Wildschweinnüsschen mit Misocréme, Macadamia und Feldsalat
- Selleriecrémesüppchen mit gebackener Rehpraline
- Geschmorte Hirschschulter mit Burgundersauce, Cranberries, Rahmwirsing und Schupfnudeln
- Schwarzwälder Kirsch auf unsere Art
45 €
Haben Sie Lust auf dieses ganz besondere Menü?
Dann schreiben Sie uns bitte am besten eine Whatsapp unter:
016091301159
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Kristin und Manuel Häringer mit dem gesamten Rössle-Team
