Tagungen im
Gasthaus Rössle

Tagungen mit bis zu 20 Personen erfahren im 2018 neu erbauten Tagungsraum eine ganz besondere Tagungserfahrung. Ein heller, freundlicher Raum mit großem Panoramafenster und unverbauten Blick auf die sanften Hügel des mittleren Schwarzwaldes. Eine geradezu erhebende Atmosphäre. Tagungen bei uns sind nicht von der Stange. Eine individuelle und gesunde Verpflegung, die Eure Vitalität den ganzen Tag im oberen Level hält ist nur ein Aspekt einer Tagung im Rössle. Das familiäre und dennoch hochprofessionelle Umfeld bringt ganz automatisch die gewünschten Ergebnisse Eurer Tagungen, Klausuren und Führungskräftemeetings.

Tagungen

Tagen in angenehmer Atmosphäre bei Tageslicht und frischer Luft.

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Tagungstechnik

Moderne Tagungstechnik mit großem LCD Smart TV, Beamer, Leinwand, Magnettafeln, Flipchart und Pinnwänden.

Weinkarte / Weinkeller

Unsere Vinothek ist wirklich gut sortiert. Von Baden geht die Reise in die anderen deutschen Anbaugebiete. Aber auch Frankreich, Österreich, Spanien und Italien sind mit ausgezeichneten Tropfen auf unserer Karte zu finden.

Weinkarte

Kochschule

Catering

Freizeit

Anfrage

Partner & Auszeichnungen

Wir sind das Rössle Elzach.

Wir sind Genießer, Lebemenschen und natürlich Gastgeber aus Leidenschaft.

Die Keimzelle und das Herzstück unseres Betriebes ist unser klassisches Gasthaus, betrieben von Kristin und Manuel,
in 4.Generation.
Darüber hinaus haben wir für die Übernachtung 9 wunderbare Doppelzimmer und 2 Einzelzimmer.
Die Kochschule für begeisterte Hobbyköche findet Ihr auf www.manuels-kochschule.de.
Und für alle externen Feiern dürft Ihr gerne unser Catering buchen 😉 .

Unsere Art zu kochen ist die ehrliche und schmackhafte Wirtshausküche.
Klassische Gerichte wie Rinderrouladen und Tafelspitz haben bei uns eine wunderbare Co-Existenz mit internationalen Klassikern wie der französischen Bouillabaisse oder einer kräftig-scharfen Thaicurrysuppe.
Alles immer sehr saisonal und möglichst aus regionalen Zutaten. Frische und Kreativität sind garantiert. Das schmeckt man.
Und auch vom Guide Michelin werden wir seit Jahren immer wieder aufs Neue mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet.

Als Weinhotel im Weinsüden Baden-Württembergs bieten wir Euch eine sich ständig weiterentwickelnde und mit einigen Schätzen ausgestattete Weinkarte. Da macht es vielleicht auch schon mal Sinn sich in eines der 11 Zimmer im 2018 eröffneten Hotel zu buchen. 😉

Die Zimmer sind mit viel Liebe fürs Detail und zu unserer Heimat, dem Schwarzwald, gestaltet. Das Frühstück wird mit genauso viel Hingabe zelebriert wie die Speisen im Restaurant. Hausgemachte Marmeladen, Cerealien von unserer städtischen Mühle und selbstgebackenes Sauerteigbrot sorgen für den perfekten Start in den Tag.

Allen, die gerne auch mal zuhause den Kochlöffel schwingen empfehlen wir unsere Kochschule. In Manuels Kochschule (www.manuels-kochschule.de) lernen wissbegierige Hobbyköche alles über Fleisch und Saucen, Fisch- und Meeresfrüchte oder die vegetarisch/vegane Küche.

Unser Catering auf super leckerem Gasthausniveau rundet das Angebot ab. Alle Familienfeiern egal ob in einem unserer Gasträume, in der Kochschule oder der Location eurer Wahl werden individuell besprochen, geplant und umgesetzt.

Wir freuen uns auf Euren Besuch gerne auch mittags. Und gerne auch mal unter der Woche. Reservierungen sind am einfachsten per WhatsApp oder SMS via +49 16091301159. Selbstverständlich erreichen Sie uns auch telefonisch unter 07682-212. Ganz herzliche Grüße Ihre Familie Häringer mit allen dem gesamten Rössle Team

Tagungen im Gasthaus Rössle