Restaurant im Elztal: Das Gasthaus Rössle

Ihr Restaurant im Elztal: Das Rössle ist dem Guide Michelin einen BIB GOURMAND wert. Der BIB steht für ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Dazu dann noch gutes Essen, schönes Ambiente, Herzlichkeit und zwangloser Genuss. Wir sind sehr gerne Ihre Gastgeber im Elztal. Egal, welcher Anlass es bei Ihnen ist. Ob ein romantisches Dinner zu zweit oder ein gemütlicher Abend im Freundeskreis. Für unsere Hotelgäste ist es auch immer wieder ein Genuß nach einem gelungen Abschluss nach einer Wanderung oder eines Ausfluges im Elztal und Umgebung den Abend ausklingen zu lassen. Aber im Elztal stehen wir auch bereit, Ihre Familienfeier oder ein professionelles Geschäftsessen vorzubereiten. Oder kommen Sie doch ‚einfach mal so‘ vorbei.

Unser Restaurant Rössle im Elztal möchte Sie verwöhnen. Ganz nach dem Motto:
Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist dauerhaft — Johann Wolfgang von Goethe

Wir kochen bevorzugt Gerichte mit Produkten regionaler Herkunft aus dem Elztal und dem Breisgau. Die Speisen werden frisch und qualitativ hochwertig für Sie zubereitet. Für diese Zubereitung verwenden wir eine Vielzahl von Gewürzen und Kochmethoden und schaffen so eine neue anspruchsvolle Küche im Elztal. Hierfür spielen die Qualität und Frische der regionalen Produkte die zentrale Rolle. Wir halten ständig Kontakt zu Bauern aus dem Elztal und Lieferanten in der weiteren Region. Somit können wir uns auf eine hohe Qualität unserer Lebensmittel verlassen. Das Rössle, Ihr Restaurant im Elztal, bietet Ihnen daher höchste Qualität in einer urgemütlichen Atmosphäre. Das Rössle als Restaurant im Elztal freut sich auf Ihren Besuch.

Restaurant im Elztal: Catering

Übrigens: Neben unserem Restaurant Rössle im Eltal bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, die Gerichte als Catering zu ordern. Genießen Sie die herrliche lokale Küche bei Ihrer Firmenfeier oder Party zu Hause. Sprechen Sie uns darauf an oder senden Sie uns eine unverbindliche Anfrage über unser Kontaktformular.

Terrasse

Glückliche Stunden auf der Terrasse. Große Schirme spenden Schatten, die fleißigen Mitarbeiter bringen feinste Tropfen und richtig leckere Sommerküche direkt zu Ihnen an den Tisch. Das Grillen auf unserem Holzkohlgrill an Wochenenden ist ein weiteres Highlight in den warmen Monaten.

Mehr Informationen

Weinkarte / Weinkeller

Unsere Vinothek ist wirklich gut sortiert. Von Baden geht die Reise in die anderen deutschen Anbaugebiete. Aber auch Frankreich, Österreich, Spanien und Italien sind mit ausgezeichneten Tropfen auf unserer Karte zu finden.

WeinkarteTischreservierung

Öffnungszeiten

Hotel
Montag bis Sonntag: Check-in 14 – 20 Uhr
(nach telefonischer Absprache auch flexibel)

Restaurant
Ruhetag September/Oktober : Mittwoch
Ruhetage ab November: Dienstags und Mittwochs

Küchenzeiten:
11:30 – 14:00 Uhr
17:00 – 21:00 Uhr

Kunden Zitat

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