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Kulinarik im Elztal

Sie kommen als Gast und gehen als Freund
Ein individueller Stil, die Liebe zum Detail, ein Hauch mehr Herzlichkeit, eine Spur mehr Fürsorge – es sind oft die kleinen Dinge, die den großen Unterschied ausmachen. Das Gespräch und der Kontakt mit unseren Gästen, die Sensibilität für jedes Detail, gelebte Kreativität und die tagtägliche Freude an unserer Berufung als Gastgeber sind für uns pure Motivation. Sie sind die Essenz und sind schliesslich das, was unsere Gäste im Rössle so schätzen.

Speisekarten

SpeisekarteWeinkarte

Restaurant

Ehrliche innovative Küche, geschmacklich ausbalanciert. Die Saisonalität ist unser Wegweiser durchs Jahr. Wildgerichte, Fisch, Fleisch und Vegetarisches. Alles im Einklang mit dem Wechsel der Jahreszeiten.
Das ist der Ansatz unseres Schaffens. Und dieser Einsatz war den Prüfern vom Guide Michelin einen Bib-Gourmand wert. Exzellentes Essen bei einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Und die Auszeichnung zum Weinhotel Süden, verspricht ebenfalls einen leckeren Tropfen im Glas. Lassen sie sich verwöhnen bei uns.

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Terrasse

Glückliche Stunden auf der Terrasse. Große Schirme spenden Schatten,- entweder an der schönen Terrasse am Mühlenbach oder auf unserer tollen Terrasse vor dem Restaurant. Die fleißigen Mitarbeiter bringen feinste Tropfen und richtig leckere Sommerküche direkt zu Ihnen an den Tisch. Was möchte man mehr 🙂

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Frühstück

Für uns die wichtigste Mahlzeit des Tages. Frühstück wie wir es lieben. Hausgemachtes Sauerteigbrot, feinste Brötchen, frisches Obst, live zubereitete Eierspeisen, heimsiche Wurst und Käsesorten und vieles mehr. Unser Hotelfrühstück lässt keine Wünsche offen!

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Öffnungszeiten

Hotel
Montag bis Sonntag – Check-in: 14 – 18 Uhr

Restaurant geöffnet:
12-15 Uhr – Küchenbestellungen von 12-14 Uhr
17-22.30 Uhr – Küchenbestellungen von 17-20.15 Uhr
Mittwoch Ruhetag

 

Corona Regelung in unserem Haus:
In der Basisstufe gilt die 2G Regelung, in der Warnstufe gilt die 2G Plus Regelung.
In der Kochschule gilt immer die 2G Regelung !!!

Partner & Auszeichnungen