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Manuel Häringer
Hauptstraße 19
79215 Elzach
Telefon: +49 7682 212
E-Mail: info@roessleelzach.de
Von Donnerstag bis Dienstag sind wir mittags und abends gerne für Sie am Start!
Für alle die gerne am Mittag so richtig schlemmen möchten, haben wir zum Mittagstisch immer auch unsere komplette Speisekarte am Start. Und zwar von A-Z. Wir machen keine Unterschiede.
Mittag kochen wir genauso vielfältig wie am Abend.
Jetzt im Sommer können Sie die Rössle-Küche wunderbar im Freien genießen! Entweder auf unserer Sonnenterasse oder auf der wunderbar idyllisch gelegenen Terrasse am Mühlkanal!
Reservieren Sie am besten gleich Ihren Tisch für den Genuß unter freiem Himmel 😉 !
Selbstverständlich haben wir unsere Empfehlungen auf der Kreidetafel ebenfalls am Mittag!
Aktuelle Tagesempfehlungen auf unserer Kreidetafel:
Kleiner, bunter Salat
mit Sonnenblumenkernen & Parmesan
6 €
Hausgemachte Rehfleischküchle
Rehfleischküchle mit Wachholderrahm, Preiselbeeren, frischen Champignons und hausgemachten Knöpfle
19 € / 15 € klein
Schulterfilet vom heimischen Rind
mit Rotweinzwiebelsauce, geschmorten Karotten und Kartoffelkrapfen
33 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Kürbisrisotto, Pak Choi und Rieslingsauce
28 €
Geschmorter Rehbraten aus heimischer Jagd
mit Burgundersauce, frischen Preiselbeeren und Knöpfle
27 € / 22 € klein
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Unser Küchenchefmenü 3 -4 oder 5 Gang
Sie entscheiden: Fisch oder Fleisch, oder Fisch & Fleisch. Alles andere entscheidet unsere Küchencrew!
Lassen Sie sich von einer kreativen und engagierten Speisefolge überraschen, die Sie so schnell nicht
vergessen werden.
Kleine Auszeit ? Nach der Arbeit, der Fahrrad- oder Wandertour –
Nächtigen sie nach einem leckeren Abend und tollen Weinen in einem unserer schönen Hotelzimmer und gönnen sie sich zum Start in den Tag unser Genießer – Frühstück.
Arrangements : “ Zeit zu Zweit“ oder “ Genießer – Wochenende “
07682-212 oder WhatsApp 0160-91301159 – Momentan schaffen wir es oft nicht ans Telefon – WhatsApp ist hier eine tolle Alternative.
Die Karte findet Ihr hier auf der Webseite. Auch unsere Kinderkarte ist online!
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Kristin und Manuel Häringer mit dem gesamten Rössle-Team