Ein Gasthaus wie aus dem Bilderbuch!
Ihr kommt als Gäste und geht als Freunde
Wir leben eine gute handwerkliche Küche, mit saisonaler und regionaler Ausrichtung.
Der Service ist leger, humorvoll und doch absolut professionell.
Er lässt Euch als Gästen genau die Freiheit die es braucht um eine unbeschwerte Zeit zu genießen.
Alle Zimmer sind modern, zeitlos und mit Liebe zum Detail und zu unserer Heimat, dem Schwarzwald. Sie laden ein für eine kleine Auszeit, bieten aber auch den Komfort für längere Aufenthalte.
Der Schwarzwald. Verträumte Ortschaften, pulsierende Städte, kleine Badeseen, vielfältige Küche, herzlich und gastfreundlich. Wer einmal hier war, wird immer wieder kommen.
Wanderurlaub, Fahrradtour oder doch lieber ein Abstecher in die Schwarzwaldmetropole, Freiburg? Unser kleines aber feines Hotel im idyllischen Elztal ist in bester Lage um den Schwarzwald in all seinen Facetten zu entdecken.
Immer außerhalb der Schonzeit versorgen uns unsere lokalen Jäger mit frischem Wildbret. Das ist von Anfang Mai bis Ende Januar. Traditionelle und moderne Gerichte zubereitet mit Wild aus den heimischen Wälder begeistern seit Jahrzehnten unsere Gäste.
Wir lieben den Mittagstisch! Daher servieren wir Euch auch zur Mittagszeit das volle Angebot unserer Speisekarte. Ob als Business-Lunch oder kleine Auszeit vom Alltag – wir versorgen euch mit viel Liebe fürs Detail.
Zwei Übernachtungen von Freitag bis Sonntag im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück, ein Begrüßungsmenü in vier Gängen mit Aperitif am Freitag und ein 5-Gang-Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen am Samstag Abend.
Eine Übernachtung im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück sowie einem Menü in vier Gängen bei uns im Restaurant bei Kerzenschein eingeleitet von einem Glas feinsten Winzersekts als Einstimmung auf das Menü.
Eine Übernachtung von Sonntag auf Montag im Doppelzimmer inklusive eines Menüs in 5 Gängen, Aperitif und Kaffee/Espresso am Sonntag Abend und Genießerfrühstück mit Late Check-out am Montag.
🦌 Wer Wild liebt, wird dieses Menü feiern! 🍂✨
Unser Wirtshausmenü – ganz im Zeichen von Herbst, Wald & Genuss 🤎
Feines Wild, kräftige Aromen, ein Hauch Kürbis –
und als Finale: lauwarmen Schokokuchen mit flüssigem Kern 😍
Im Glas? Edle Begleiter u. a. von @vdp.baden 🍷, @weingutweishaar uvm .
Wenn ihr dabei sein möchtet, meldet euch gern kurz –
📲 WhatsApp 0160 9130 1159 oder ☎️ 07682 – 212
Mit Liebe & Wildlust,
Eure RÖSSLE-GÄNG 🫶
CHALET-PAKETE ZU GEWINNEN!
Schaut doch mal wie es im Chalet aussieht.
Kommentiert gerne mit wem Ihr ins Chalet kommen wollt.
Und gewinnt 5 mal 2 Fondue Chinoise am kommenden Donnerstag beim Pre-Opening des Chalets.
Viel Erfolg
Eure Rössle-Gäng
P.S. Der Wein des Monats kommt von Franziska Schätzle vom wunderbaren @weingut_schaetzle in Schelingen
LINK ZUM CHALET:
https://www.roessleelzach.de/kulinarik/das-chalet-am-golfplatz/
Reservierung:
https://shop.e-guma.ch/gasthaus-roessle-elzach/de/tickets/chalet-am-golfplatz-3382959
Da hat @simon__armbruster und seine Crew wieder ein leckeres Menü für Euch erarbeitet.
Wie immer am Dienstag 5 Gänge zum Preis von 3.
Es grüßt die Rössle-Gäng
Wir suchen dich! 🫶✨
Servicekraft (m/w/d) – Voll- oder Teilzeit
Auch Quereinsteiger willkommen!
📅 Start: Anfang 2026
Du liebst Gastgeber-Momente, gutes Essen und ein starkes Team? Und möchtest unser Gäste mit solchen Leckereien verwöhnen?
Dann komm zu uns ins Gasthaus Rössle!
✅ 4-Tage-Woche
✅ Familiäres, motiviertes Team
✅ Wunderbare Gäste & moderner Arbeitsplatz
✅ Sichere Stelle mit Entwicklungsmöglichkeiten
📩 Interesse? Schreib uns einfach per WhatsApp oder ruf kurz an!
— Deine Rössle-Gäng 🫶
P.S. den Schokokuchen gibt es aktuell im Menü.
Unter WhatsApp 016091301159 sind wir super zu erreichen.
Gänsezeit im Rößle🤤
Ab morgen ist es wieder soweit: feinste Gans mit Rotkraut, Schupfnudeln, Maronen und allem, was dazu gehört.
Natürlich liegen auch die perfekten Tropfen im Keller für euch bereit.
Die Rössle-Gäng freut sich auf euren Besuch!
#wirtshaus #gänsezeit #wirtshausküche #comfortfoo#zweitälerland
Gänsezeit!
„Knusprig, saftig, himmlisch – unsere Gänsekeulen sind zurück! 🤤 Ab Freitag startet die Gänsezeit bei uns. Komm vorbei und genieß den Herbst auf dem Teller. 🦆🍷 #Foodlove #Gänseessen“
Es grüßt Euch die Rössle-Gäng
P.S.Dazu vielleicht ein Flascherl GIAN CARLO von @weingutweishaar oder ein leckerer Toskaner von @heikeadler und @schlumbergersegnitz
Wow, da hat sich die Crew mit @simon__armbruster , @ja_pelkmanis , @graciaconcetti , @erik_08burger und @gretimertz was ganz leckeres für morgen Abend ausgesucht!
Tasty Tuesday wie immer 5 Gänge zum Preis von 3 Gängen.
Lasst Euch das vielleicht nicht entgehen! 2-3 Tische haben wir morgen Abend noch frei!
Feine Weine von @markusweishaar , @weingutlanderer , @weingut_schaetzle usw. haben wir auch für Euch am Start.
Es grüßt die Rössle-Gäng
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👩🍳 Unsere Praktikantin Lore schnuppert gerade Küchenluft bei uns im Rössle 💫
Mit viel Neugier, Freude und Talent steht sie am Herd – vielleicht ja unsere Köchin von morgen? 🔥
Schön, dass du da bist, Lore! 💛
Eure Rössle-Gäng 🫶
#küchenteam #nachwuchs #gastronomie #ausbildung #teamwork #kochenistliebe #rössleelzach #blackforestfood
