Ein Gasthaus wie aus dem Bilderbuch!
Ihr kommt als Gäste und geht als Freunde
Wir leben eine gute handwerkliche Küche, mit saisonaler und regionaler Ausrichtung.
Der Service ist leger, humorvoll und doch absolut professionell.
Er lässt Euch als Gästen genau die Freiheit die es braucht um eine unbeschwerte Zeit zu genießen.
Alle Zimmer sind modern, zeitlos und mit Liebe zum Detail und zu unserer Heimat, dem Schwarzwald. Sie laden ein für eine kleine Auszeit, bieten aber auch den Komfort für längere Aufenthalte.
Der Schwarzwald. Verträumte Ortschaften, pulsierende Städte, kleine Badeseen, vielfältige Küche, herzlich und gastfreundlich. Wer einmal hier war, wird immer wieder kommen.
Wanderurlaub, Fahrradtour oder doch lieber ein Abstecher in die Schwarzwaldmetropole, Freiburg? Unser kleines aber feines Hotel im idyllischen Elztal ist in bester Lage um den Schwarzwald in all seinen Facetten zu entdecken.
Immer außerhalb der Schonzeit versorgen uns unsere lokalen Jäger mit frischem Wildbret. Das ist von Anfang Mai bis Ende Januar. Traditionelle und moderne Gerichte zubereitet mit Wild aus den heimischen Wälder begeistern seit Jahrzehnten unsere Gäste.
Wir lieben den Mittagstisch! Daher servieren wir Euch auch zur Mittagszeit das volle Angebot unserer Speisekarte. Ob als Business-Lunch oder kleine Auszeit vom Alltag – wir versorgen euch mit viel Liebe fürs Detail.
Zwei Übernachtungen von Freitag bis Sonntag im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück, ein Begrüßungsmenü in vier Gängen mit Aperitif am Freitag und ein 5-Gang-Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen am Samstag Abend.
Eine Übernachtung im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück sowie einem Menü in vier Gängen bei uns im Restaurant bei Kerzenschein eingeleitet von einem Glas feinsten Winzersekts als Einstimmung auf das Menü.
Eine Übernachtung von Sonntag auf Montag im Doppelzimmer inklusive eines Menüs in 5 Gängen, Aperitif und Kaffee/Espresso am Sonntag Abend und Genießerfrühstück mit Late Check-out am Montag.
BESCHDES OLIVENÖL aus Sizilien.
Luigi BELLINA aus Waldkirch.
Der Olivenöl-Erzeuger unseres Vertrauens. Schaut gerne mal rein, wie man Olivenöl herstellt und warum es so gesund ist.
Es grüßt die Rößle-Gäng
P.S. Wie lange sind wir schon Kunde von Luigi? Unter allen die richtig tippen verlosen wir eine Flasche des wunderbaren Öls.
BESCHDES OLIVENÖL aus Sizilien.
Luigi BELLINA aus Waldkirch.
Der Olivenöl-Erzeuger unseres Vertrauens. Schaut gerne mal rein, wie man Olivenöl herstellt und warum es so gesund ist.
Es grüßt die Rößle-Gäng
P.S. Wie lange sind wir schon Kunde von Luigi? Unter allen die richtig tippen verlosen wir eine Flasche des wunderbaren Öls.
RÖSSLE-NEWS!
Elias und Manu am Kachelofen.
Es gibt Neuigkeiten zum Thema
Valentinstag, Fasnet, Feinschmecker-Tour und zu allgemeinen Abläufen hier im Rößle.
Schaut doch einfach mal rein.
Am besten erreichbar sind wir via WhatsApp unter 0160-91301159.
Wir freuen uns auf ein spannendes Jahr 2025.
Es grüßt die Rößle-Gäng
#elzach #blackforest #zweitälerland
RÖSSLE-NEWS!
Elias und Manu am Kachelofen.
Es gibt Neuigkeiten zum Thema
Valentinstag, Fasnet, Feinschmecker-Tour und zu allgemeinen Abläufen hier im Rößle.
Schaut doch einfach mal rein.
Am besten erreichbar sind wir via WhatsApp unter 0160-91301159.
Wir freuen uns auf ein spannendes Jahr 2025.
Es grüßt die Rößle-Gäng
#elzach #blackforest #zweitälerland
Der erste richtige Tasty Tuesday des Jahres!
Ihr erreicht uns easy per WhatsApp an 016091301159.
Wir freuen uns wie Bolle😉 Es grüßt die Rößle-Gäng
Der erste richtige Tasty Tuesday des Jahres!
Ihr erreicht uns easy per WhatsApp an 016091301159.
Wir freuen uns wie Bolle😉 Es grüßt die Rößle-Gäng
WE ARE BACK
Heute erster Tag nach unseren Betriebsferien.
Lilli und Elias halten euch kurz auf Stand was es Neues gibt und was die Tage so ansteht.
Wir freuen uns auf Euer Kommen 😉
Liebe Grüße Eure Rössle Gang
WE ARE BACK
Heute erster Tag nach unseren Betriebsferien.
Lilli und Elias halten euch kurz auf Stand was es Neues gibt und was die Tage so ansteht.
Wir freuen uns auf Euer Kommen 😉
Liebe Grüße Eure Rössle Gang
SOULFOOD-ALARM 😉
WIRTSHAUSMENÜ 01 -25
Diese Woche rasten wir noch. Aber ab dem 17.01.2025 sind wir ab 17 Uhr wieder für Euch am Start.
Natürlich darf das Wirtshausmenü nicht fehlen.
Mit Frühlingsrolle, Zwiebelsuppe und Rindsroulade starten wir mit echtem Soulfood ins neue Jahr.
Wann möchtet Ihr im Januar zu uns kommen?
Am sichersten erreicht Ihr uns per WhatsApp unter 016091301159.
Wir freuen uns schon wie bolle auf ein tolles Jahr 2025 mit Euch.
Es grüßt die Rössle-Gäng
P.S. Vielleicht können wir auch schon bald größere Neuigkeiten verkünden 😉 - Stay tuned!
SOULFOOD-ALARM 😉
WIRTSHAUSMENÜ 01 -25
Diese Woche rasten wir noch. Aber ab dem 17.01.2025 sind wir ab 17 Uhr wieder für Euch am Start.
Natürlich darf das Wirtshausmenü nicht fehlen.
Mit Frühlingsrolle, Zwiebelsuppe und Rindsroulade starten wir mit echtem Soulfood ins neue Jahr.
Wann möchtet Ihr im Januar zu uns kommen?
Am sichersten erreicht Ihr uns per WhatsApp unter 016091301159.
Wir freuen uns schon wie bolle auf ein tolles Jahr 2025 mit Euch.
Es grüßt die Rössle-Gäng
P.S. Vielleicht können wir auch schon bald größere Neuigkeiten verkünden 😉 - Stay tuned!
Das Valentinsmenü 2025-
14.02.2025 - Ab 18 Uhr Aperitif
Menüstart 18.30 Uhr.
15.02.2025 Flexibler Menüstart
17 Uhr-19 Uhr.
Wir freuen uns auf ein erstes Highlight in 2025.
Viele weitere werden noch folgen ;-).
Es grüßt die Rössle-Gäng
#zweitaelerland #gasthaus #elzach #blackforest
Das Valentinsmenü 2025-
14.02.2025 - Ab 18 Uhr Aperitif
Menüstart 18.30 Uhr.
15.02.2025 Flexibler Menüstart
17 Uhr-19 Uhr.
Wir freuen uns auf ein erstes Highlight in 2025.
Viele weitere werden noch folgen ;-).
Es grüßt die Rössle-Gäng
#zweitaelerland #gasthaus #elzach #blackforest
Ausblick 2025: UPDATE vom Chef-
Ab dem 17.1.25 haben wir wieder für Euch geöffnet!
WIENER SCHNITZEL Montag und Donnerstag
TASTY TUESDAY jede Woche
Chefs Table 1 x Monat
Kochschule kommen noch neue Termine
Feinschmecker-Tour wieder ab März!
Neue Jäger garantieren den Nachschub.
Wir ruhen uns etwas aus und zählen aber ab dem 17.1.25 wieder voll auf Euch!!!
Es grüßt die Rößle-Gäng
Ausblick 2025: UPDATE vom Chef-
Ab dem 17.1.25 haben wir wieder für Euch geöffnet!
WIENER SCHNITZEL Montag und Donnerstag
TASTY TUESDAY jede Woche
Chefs Table 1 x Monat
Kochschule kommen noch neue Termine
Feinschmecker-Tour wieder ab März!
Neue Jäger garantieren den Nachschub.
Wir ruhen uns etwas aus und zählen aber ab dem 17.1.25 wieder voll auf Euch!!!
Es grüßt die Rößle-Gäng
DREI KÖNIGS TASTY-
Morgen gibt es nochmal Tasty Monday!
Denn ab Dienstag verabschieden wir uns für exakt 10 Tage in den Urlaub.
Ab dem 17.1.24 sind wir wieder am Start. Oder eben morgen zu Menü oder a la carte!
Wir freuen uns auf Euch.
Es grüßt
die Rößle-Gäng
#elzach #blackforest #zweitaelerland
DREI KÖNIGS TASTY-
Morgen gibt es nochmal Tasty Monday!
Denn ab Dienstag verabschieden wir uns für exakt 10 Tage in den Urlaub.
Ab dem 17.1.24 sind wir wieder am Start. Oder eben morgen zu Menü oder a la carte!
Wir freuen uns auf Euch.
Es grüßt
die Rößle-Gäng
#elzach #blackforest #zweitaelerland
