Ein Gasthaus wie aus dem Bilderbuch – Ihr kommt als Gäste und geht als Freunde.
Wir stehen für ehrliche, handwerkliche Küche mit saisonaler und regionaler Ausrichtung.
Unser Service ist herzlich, humorvoll und gleichzeitig absolut professionell – genau so, dass Ihr Euch frei fühlt und eine unbeschwerte Zeit bei uns genießen könnt.
GEÖFFNET VON DONNERSTAG BIS DIENSTAG JEDEN MITTAG UND JEDEN ABEND!🦌🍷
Frühlingszeit = Genießerzeit
Eine Nacht geschenkt. Mehr Zeit für das, was zählt.
Verlängern Sie Ihre Auszeit im Rössle:
Bei einem Aufenthalt im März oder April von 3 oder 4 Nächten schenken wir Ihnen jeweils eine Nacht.
Am Anreiseabend begrüßen wir Sie mit einem Crémant und stimmen Sie genussvoll auf Ihre Zeit bei uns ein.
Buchung ganz einfach über Whatsapp / SMS an 016091301159 oder roessleelzach@web.de
Unsere Zimmer sind modern, zeitlos und mit viel Liebe zum Detail sowie zur Heimat, dem Schwarzwald, gestaltet. Sie sind der perfekte Rückzugsort für kleine Auszeiten, nach einer Wanderung oder einem genussvollen Abend bei uns im Haus – und bieten zugleich den Komfort und die Ruhe, die auch beruflich Reisende besonders schätzen. 🦌
Elzacher Feinschmecker-Tour
Wandern. Genießen. Glücklich sein.
Eine panoramareiche Wanderung rund um Elzach mit herrlichen Ausblicken, gemütlichen Rastplätzen und einem prall gefüllten Wanderrucksack.
Im Erlebnis enthalten:
Aperitif im Gasthaus Rössle
Gefüllter Wanderrucksack mit Vesper & Getränken
Weinauswahl der Buchholzer Winzer
(Moosmann, Nopper, Franz-Xaver)
oder exklusive Variante mit Bio-Weingut Abril
Regionale Spezialitäten der Metzgereien Winterhalter & Riegger
Käse vom Ramsteinerhof (Hausach)
Hausgebackenes Sauerteigbrot
Digitale Tourinfos direkt aufs Handy
4-Gang Wirtshausmenü am Abend im Rössle
Ein rundum genussvoller Tag im Elztal – Natur, Bewegung und Kulinarik perfekt kombiniert. 🍷🥾🌲
Sonntag ist bei uns Wien – geprägt von der Habsburger Zeit im Breisgau. Knuspriges Schnitzel, Rinderbrust, Kaiserschmarrn und klassische Gerichte sorgen für echten Genuss. Sichere dir deinen Tisch und genieße den Wiener Sonntag bei uns. 🦌🍷
Wir lieben den Tasty Tuesday! Jeden Dienstag servieren wir Euch ein 5-Gänge-Menü zum Preis von 3 Gängen. Ob genussvoller Abend oder kleine Auszeit – wir überraschen Euch mit kreativen Gerichten und viel Liebe zum Detail.
Ein Abend am Chef’s Table in unserer Kochschule mit mehreren Gängen, live gekocht vor Euren Augen, begleitet von ausgewählten Weinen und kleinen Einblicken in unsere Küchenphilosophie – ein genussvolles Erlebnis in besonderer Atmosphäre.
Eine Übernachtung im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück sowie einem Menü in vier Gängen bei uns im Restaurant bei Kerzenschein eingeleitet von einem Glas feinsten Winzersekts als Einstimmung auf das Menü.
Eine Übernachtung von Sonntag auf Montag im Doppelzimmer inklusive eines Menüs in 5 Gängen, Aperitif und Kaffee/Espresso am Sonntag Abend und Genießerfrühstück mit Late Check-out am Montag.
Dienstag ist kein normaler Tag. Dienstag ist Tasty Tuesday 🍷✨
7 Gänge voller Frühling, Geschmack und Überraschung – von Schwarzwaldforelle über Spargel bis hin zu Pistazie & Erdbeere.
Dazu unser hausgebackenes Sauerteigbrot, ein erfrischendes Sorbet und ganz viel Liebe zum Detail.
Und das Beste:
Im April jeden Dienstag für 59 € statt 69 €
Ein Abend, der sich anfühlt wie ein kleiner Kurzurlaub – mitten in Elzach.
Kombiniert das Menü gerne mit einem unserer wunderbaren Weine aus der Region: @dr.heger @weingutabril @weingut_hunn @weingutweishaar @weingut_schlumbergerbernhart @arndtkoebelinweingut @weingut_kiefer @nou_piwi_kollektiv und viele mehr!
👉 Plätze sind begrenzt – Reservierung über den Link in der Bio oder WhatsApp 016091301159.
Es grüßt die Rössle-Gäng
🌿 Jetzt geht’s los… der Frühling ist da!
Die Spargelzeit startet bei uns diese Woche am Donnerstag – und wir können es kaum erwarten 🤍
Frischer Spargel, erste Sonnenstrahlen und genau das Gefühl, auf das wir uns jedes Jahr freuen.
Und es kommt noch besser:
👉 Nach Ostern starten wir mit unserem neuen Wirtshaus-Menü
👉 Die Prognosen versprechen richtig schöne, warme Ostertage
👉 Und ganz ehrlich… die Chancen stehen gut für die ersten Terrassenmomente des Jahres ☀️
Ein Glas Wein draußen, ein Teller Spargel vor sich – mehr Frühling geht nicht.
Wer sich das nicht entgehen lassen will:
Reservieren lohnt sich 😉
Wir freuen uns riesig auf euch! 💛
Einfach eine WhatsApp an 016091301159
Es grüßt die Rößle-Gäng
⸻
„Wann war euer letzter richtig guter Teamtag?“
Nicht das klassische Essen.
Nicht der nächste Pflicht-Ausflug.
Sondern ein Tag, der hängen bleibt.
🥾 Gemeinsam losziehen
🥂 Start mit Aperitif im Rössle
🎒 Ein liebevoll gepackter Wanderrucksack
⛰️ Natur, Aussicht, Gespräche
🍷 Und oben auf dem Berg: Genuss, der verbindet
Unsere Elzacher Feinschmeckertour ist genau das –
ein Erlebnis für Teams, Firmen, Abteilungen und alle, die mehr wollen als Standard.
✨ Ab 15 Personen wird’s richtig besonders:
Wir bereiten euch das komplette Vesper als wunderschönes Buffet auf dem Berg vor.
Gemeinsam genießen, teilen, anstoßen – besser wird Teamzeit nicht.
Zum Abschluss wartet unser Wirtshausmenü bei uns im Rössle.
Ein Tag. Ein Erlebnis. Eine Erinnerung, die bleibt.
👉 Perfekt für Teamevents, Betriebsausflüge & besondere Anlässe
👉 Auch für kleinere Gruppen buchbar
Schreib uns direkt oder sichere dir euren Termin.
Es grüßt die Rößle-Gäng
#feinschmeckertour #teamevent #betriebsausflug #schwarzwaldliebe #wandernundgenießen genussmomente rössleelzach
Traditionelles Spargelgewinnspiel!
Wie viel bleibt übrig, wenn der Chef 5 kg Spargel schält? 🤔
Schätz mit – und gewinn mit etwas Glück unsere Elzacher Feinschmecker-Tour für 2 Personen! 🥂🥾
Frischer Spargel, ehrliches Handwerk – aber die entscheidende Frage ist:
👉 Wie viel Gewicht geht beim Schälen verloren?
So kannst du teilnehmen:
1️⃣ Tipp in die Kommentare: Wie viel geschälter Spargel bleibt von 5 kg übrig?
2️⃣ Folge uns (falls noch nicht geschehen)
3️⃣ Optional: Markier deine Begleitung für die Tour 😉
🎁 Zu gewinnen:
Unsere Feinschmecker-Tour für 2 Personen – mit Aperitif, Wanderrucksack & Wirtshausmenü bei uns im Rössle
📅 Gewinnspiel läuft bis 31.03.
🏆 Gewinner:in wird per DM benachrichtigt
Kleiner Tipp: Spargel hat mehr „Verlust“, als man denkt… 😏
Viel Glück! 🍀
#gewinnspiel #spargelzeit #feinschmeckertour #schwarzwaldliebe #elzach genussmomente wandernundgenießen rossleelzach
❄️ Es liegt wieder Schnee auf dem Kandel.
Und wir sagen ganz klar:
👉 Der Kaiserschmarrn bleibt.
Kandel
Nicht nur am Wiener Sonntag.
Sondern von Donnerstag bis Dienstag – mittags & abends.
Warum?
Weil es einfach Kaiserschmarrn-Wetter ist. 🔥
Warm. fluffig. leicht karamellisiert.
Mit Kompott & Eis.
So schmeckt Winter im Elztal.
Also:
Reinkommen. Aufwärmen. Löffel rein. Glücklich sein.
Kontakt: WhatsApp 016091301159
Es grüßt die Rössle-Gäng
#kaiserschmarrn #wienersonntag #schwarzwaldliebe #elzach #dessertliebe #wintergenuss
⸻
Wanderschuhe an. Alltag aus. 🌿
Ein Aperitif zum Start, ein Rucksack voller Genuss – und dann einfach loslaufen.
Durchs Elztal, mit Aussicht, Gesprächen und genau der richtigen Mischung aus Bewegung und Genuss.
Oben wartet kein Ziel. Sondern ein gedeckter Tisch.
Gemeinsam essen, anstoßen, den Moment genießen.
Und am Ende?
Zurück ins Rössle.
Wirtshausküche, ein gutes Glas Wein – und das Gefühl, einen richtig guten Tag erlebt zu haben.
Perfekt für Freunde, kleine Gruppen oder einfach alle, die mal raus wollen.
👉 Jetzt anfragen & Termin sichern über 016091301159
👉 www.roessleelzach.de
#feinschmeckertour #elztal #wandernundgenießen #schwarzwaldliebe #genussmomente betriebsausflug teamzeit rossleelzach
Warum sind unsere Weine eigentlich so „günstig“? 🍷
Ganz einfach:
Wir machen keinen klassischen Faktor.
Wir schlagen pauschal 20 € auf den Ab-Hof-Preis drauf.
Mehr nicht.
Warum?
Weil Wein trinken Spaß machen soll.
Weil Entdecken Freude machen soll.
Weil ein zweites Glas keine Überwindung sein sollte.
Fair für euch.
Fair für die Winzer.
Und ja – auch fair für uns.
👉 So verstehen wir moderne Gastronomie:
transparent, ehrlich und mit echter Leidenschaft für Wein.
Kommt vorbei, probiert euch durch – Es lohnt sich!
@vdp.baden @j.huber_malterdingen @weingutabril @vdp.diepraedikatsweingueter @weingut_schlumbergerbernhart @arnekirner
So ist der Wiener Sonntag im Rössle. 🇦🇹✨
Ein Tisch, der sich langsam füllt.
Menschen, die sich kennenlernen – und plötzlich gemeinsam lachen.
Ein Glas Wein, das nachgeschenkt wird.
Und Teller, die einfach glücklich machen.
Rinderleber mit Apfel. Feinstes Lamm.
Gekochte Ochsenbrust in der Brühe usw. .
Kaiserschmarrn zum Teilen (oder auch nicht 😉).
Dazu entspannter Genuss, gute Gespräche und genau die Art von Tischgesellschaft, die man sich für einen Sonntag wünscht.
Kein Stress. Kein Schnickschnack.
Einfach gut essen, zusammen sitzen und den Tag genießen.
So kann sich Sonntag anfühlen.
#wiensonntag #rossleelzach #einfachgutessen #sonntagsgefühl #schwarzwaldgenuss wirtshauskultur kaiserschmarrnliebe
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