Gasthaus - Kleines Hotel - Kochschule
Herzlich Willkommen im Rössle

🍷 Große Weine. Kleine Flaschen. Perfekte Momente.

Manchmal braucht es keine ganze Flasche, um einen besonderen Wein zu genießen. Unsere ausgewählten Weine in der 0,375-l-Flasche sind ideal für ein Glas zum Essen, ein spontanes Date zu zweit oder einfach dann, wenn die Lust auf etwas Besonderes größer ist als der Durst.

Ob frischer Weißwein, eleganter Rosé oder charaktervoller Rotwein – die kleinen Flaschen bringen maximale Vielfalt ins Glas und ermöglichen es, unterschiedliche Weine zu entdecken, ohne sich festlegen zu müssen.

Welcher wäre dein Favorit? 🍇

📍 Gasthaus Rössle Elzach
🍷 Ausgewählte Weine auch in der 0,375-l-Flasche

Es grüßt die Rößle-Gäng ...

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🥾 Ein Rucksack voller Schwarzwald.

Leberwurst vom Metzger des Vertrauens. Schinken, der nach echtem Handwerk schmeckt. Käse vom Ramsteinerhof. Sauerteigbrot, das noch knackt. Tomaten, die nach Sommer schmecken. Und Weine vom Weingut Abril, die nach Kaiserstuhl schmecken.

Das ist kein Picknick. Das ist unsere Feinschmeckertour.

Gemeinsam wandern, gemeinsam genießen – in einer der schönsten Landschaften Deutschlands. 🍷🌲

📲 Meld dich bei uns: 016091301159
Oder schau rein unter www.roessleelzach.de

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Wusstest Du das?
Sonntag ist bei uns Wien. 🦌🍷

Knuspriges Schnitzel vom Kalbsrücken.

Zart geschmorte Rinderbrust. Aromatischer Zwiebelrostbraten. Und zum Abschluss ein Kaiserschmarrn, so wie er sein soll.

Der Breisgau und Wien verbindet mehr als man denkt – über Jahrhunderte gehörte unsere Region zu Vorderösterreich. Diese Geschichte schmeckt man bei uns jeden Sonntag.

Jeden Sonntag · Mittags & Abends

📲 Tisch sichern: WhatsApp 016091301159 oder Link in der bio.

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Lust?
NEU AUF UNSERER VORSPEISENKARTE – UND WELCHE WÄRE DEIN FAVORIT? 👇

Drei Vorspeisen, drei völlig unterschiedliche Genussmomente:

• Reh-Carpaccio mit Miso
• Lachsceviche mit Melone
• Strauchtomate mit Burrata

Dazu servieren wir Sauerteigbrot aus unserer Backstube mit Tomatenbutter und Bärlauchbutter.

Perfekt zum Teilen, Probieren und Genießen – oder einfach als kleiner kulinarischer Kurzurlaub vor dem Hauptgang.

Welche Vorspeise würde bei dir zuerst auf dem Tisch landen?

#gasthausroessle #roessleelzach #vorspeise #carpaccio #ceviche burrata regionalergenuss schwarzwald elzach feinschmecker restaurantliebe foodlover ...

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7 Gänge. 59 €. Jeden Dienstag.
Tatar vom heimischen Reh. Steinbeißer vom Grill. Geeister Erdbeer-Melonensalat. Dazu Weine aus der Region – ausgesucht, nicht zufällig.
Das ist unser Tasty Tuesday im Juni.

Es grüßt die Rößle-Gäng

📲 Tisch sichern via WhatsApp: 016091301159 oder Link in der Bio😁 ...

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Diesen Sommer trinkst Du nie wieder gekaufte Limo. 🍋🌿

Denn wer einmal unsere hausgemachte Limonade auf der Bachterrasse probiert hat, will nichts anderes mehr.

Eiswürfel. Frische Zutaten. Sonnenschein. Mehr braucht es nicht für den perfekten Sommertag. ☀️

Aber jetzt die entscheidende Frage:

🌿 Team Holunder – fein blumig, leicht, wie ein Spaziergang durch den Frühling

oder

🍋 Team Zitrone – fruchtig, spritzig, der Klassiker, der nie enttäuscht

Schreib Dein Team in die Kommentare! ⬇️

Und am besten überzeugst Du Dich selbst – bei uns auf der Bachterrasse. 😍

🪑 Jetzt Tisch sichern:
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oder
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Wir freuen uns auf Dich! ✨

Es grüsst die Rößle-Gäng ...

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