Ein Gasthaus wie aus dem Bilderbuch!
Ihr kommt als Gäste und geht als Freunde
Wir leben eine gute handwerkliche Küche, mit saisonaler und regionaler Ausrichtung.
Der Service ist leger, humorvoll und doch absolut professionell.
Er lässt Euch als Gästen genau die Freiheit die es braucht um eine unbeschwerte Zeit zu genießen.
Alle Zimmer sind modern, zeitlos und mit Liebe zum Detail und zu unserer Heimat, dem Schwarzwald. Sie laden ein für eine kleine Auszeit, bieten aber auch den Komfort für längere Aufenthalte.
Der Schwarzwald. Verträumte Ortschaften, pulsierende Städte, kleine Badeseen, vielfältige Küche, herzlich und gastfreundlich. Wer einmal hier war, wird immer wieder kommen.
Wanderurlaub, Fahrradtour oder doch lieber ein Abstecher in die Schwarzwaldmetropole, Freiburg? Unser kleines aber feines Hotel im idyllischen Elztal ist in bester Lage um den Schwarzwald in all seinen Facetten zu entdecken.
Immer außerhalb der Schonzeit versorgen uns unsere lokalen Jäger mit frischem Wildbret. Das ist von Anfang Mai bis Ende Januar. Traditionelle und moderne Gerichte zubereitet mit Wild aus den heimischen Wälder begeistern seit Jahrzehnten unsere Gäste.
Wir lieben den Mittagstisch! Daher servieren wir Euch auch zur Mittagszeit das volle Angebot unserer Speisekarte. Ob als Business-Lunch oder kleine Auszeit vom Alltag – wir versorgen euch mit viel Liebe fürs Detail.
Zwei Übernachtungen von Freitag bis Sonntag im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück, ein Begrüßungsmenü in vier Gängen mit Aperitif am Freitag und ein 5-Gang-Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen am Samstag Abend.
Eine Übernachtung im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück sowie einem Menü in vier Gängen bei uns im Restaurant bei Kerzenschein eingeleitet von einem Glas feinsten Winzersekts als Einstimmung auf das Menü.
Eine Übernachtung von Sonntag auf Montag im Doppelzimmer inklusive eines Menüs in 5 Gängen, Aperitif und Kaffee/Espresso am Sonntag Abend und Genießerfrühstück mit Late Check-out am Montag.
Für den Kochkurs am 29.9.24 um 12 Uhr gibt es noch 3 Restplätze.
Fisch- und Meeresfrüchte ist ganz sicher einer der schönsten Kurse in unserem Programm.
Schaut vielleicht mal rein auf www.manuels-Kochschule.de
Herzliche Grüße
Manuel
#elzach #kochschule #zweitaelerland #gasthaus
Für den Kochkurs am 29.9.24 um 12 Uhr gibt es noch 3 Restplätze.
Fisch- und Meeresfrüchte ist ganz sicher einer der schönsten Kurse in unserem Programm.
Schaut vielleicht mal rein auf www.manuels-Kochschule.de
Herzliche Grüße
Manuel
#elzach #kochschule #zweitaelerland #gasthaus
Die neue Vorspeisenvariation!
www.roessleelzach.de
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #blackforest #gutessen #winelover
Die neue Vorspeisenvariation!
www.roessleelzach.de
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #blackforest #gutessen #winelover
Herbstkarte -live verkostet-.
Leider gibt es noch kein Geschmacks-Instagram.
Denn dieses Gericht ist stimmig vom Anfang bis zum Ende.
GERÖSTETER BLUMENKOHL-KÜRBISPÜREE-FORCHHEIMER KARTOFFELN-BASILIKUMÖL.
Alle Infos zur neuen Karte findet Ihr auf www.roessleelzach.de
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #blackforest #gutessen #winelover #kochschule #zweitälerland #restaurant
Herbstkarte -live verkostet-.
Leider gibt es noch kein Geschmacks-Instagram.
Denn dieses Gericht ist stimmig vom Anfang bis zum Ende.
GERÖSTETER BLUMENKOHL-KÜRBISPÜREE-FORCHHEIMER KARTOFFELN-BASILIKUMÖL.
Alle Infos zur neuen Karte findet Ihr auf www.roessleelzach.de
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #blackforest #gutessen #winelover #kochschule #zweitälerland #restaurant
Wir lieben einfach das fluffige Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken.
Da es etwas aufwendiger ist, servieren wir es immer donnerstags und montags.
Ihr habt die Wahl ob ein oder zwei Schnitzel.
Als Beilage gibt es klassisch Preiselbeeren (selbst gerührt) und Bratkartoffeln.
Gerne servieren wir Euch das Schnitzel auch mit einem großen Salat oder einer tollen Gemüseauswahl.
Egal wie, lecker ist es.
Wir freuen uns auf Euch.
Lust bekommen?
Dann einfach eine kurze Nachricht an 016091301159 oder ruft uns einfach an . 07682-212 ist die Nummer gegen Hunger.
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #wienerschnitzel #zweitälerland
Wir lieben einfach das fluffige Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken.
Da es etwas aufwendiger ist, servieren wir es immer donnerstags und montags.
Ihr habt die Wahl ob ein oder zwei Schnitzel.
Als Beilage gibt es klassisch Preiselbeeren (selbst gerührt) und Bratkartoffeln.
Gerne servieren wir Euch das Schnitzel auch mit einem großen Salat oder einer tollen Gemüseauswahl.
Egal wie, lecker ist es.
Wir freuen uns auf Euch.
Lust bekommen?
Dann einfach eine kurze Nachricht an 016091301159 oder ruft uns einfach an . 07682-212 ist die Nummer gegen Hunger.
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #wienerschnitzel #zweitälerland
Unser Elias. Mal wieder im Urlaub. Dieses Mal macht er Kanadas Strassen unsicher.
Manon, Lilli und der Rest von uns halten derweil die Stellung.
Lass es Dir gut gehen mein Lieber. Schau das Du nicht von wilden Bären verspeist wirst und komm wieder wohlbehalten bei uns im Rössle an.
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #worklifebalance #missyou #seeyousoon
Unser Elias. Mal wieder im Urlaub. Dieses Mal macht er Kanadas Strassen unsicher.
Manon, Lilli und der Rest von uns halten derweil die Stellung.
Lass es Dir gut gehen mein Lieber. Schau das Du nicht von wilden Bären verspeist wirst und komm wieder wohlbehalten bei uns im Rössle an.
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #worklifebalance #missyou #seeyousoon
Ab morgen tritt die neue Speisekarte in Kraft.
Dieses Mal haben wir echt einiges geschafft. Neue Vorspeisen, neues Küchenchefmenü, wieder was neues in VEGAN 🥑 und neue Desserts.
Schaut mal rein auf wwww.roessleelzach.de
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #blackforest #gutessen #winelover #kochschule #zweitälerland #ausbildung2024
Ab morgen tritt die neue Speisekarte in Kraft.
Dieses Mal haben wir echt einiges geschafft. Neue Vorspeisen, neues Küchenchefmenü, wieder was neues in VEGAN 🥑 und neue Desserts.
Schaut mal rein auf wwww.roessleelzach.de
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #blackforest #gutessen #winelover #kochschule #zweitälerland #ausbildung2024
Am Donnerstag gibt es ein großes Speisekarten-Update.
Nach und nach stellen wir Euch die neuen Gerichte vor.
Zum Selleriecarpaccio passt ein Chardonnay ganz wunderbar.
Vielleicht vom @weingutbriem , @weingutdaniellanderer oder vom @weingutweishaar .
Fortsetzung folgt……
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #blackforest #gutessen #winelover #kochschule #zweitälerland #zweitälerland .
Am Donnerstag gibt es ein großes Speisekarten-Update.
Nach und nach stellen wir Euch die neuen Gerichte vor.
Zum Selleriecarpaccio passt ein Chardonnay ganz wunderbar.
Vielleicht vom @weingutbriem , @weingutdaniellanderer oder vom @weingutweishaar .
Fortsetzung folgt……
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #blackforest #gutessen #winelover #kochschule #zweitälerland #zweitälerland .
Immer wieder montags und donnerstags servieren wir Euch das Wiener Schnitzel in 4 verschiedenen Varianten .
Alles über uns findet Ihr auf www.roessleelzach.de .
Kontakt zu uns ganz easy über WhatsApp 016091301159.
Es grüßt die Rössle-Gäng
#elzach #gasthaus #blackforest #gutessen #winelover #zweitälerland
Immer wieder montags und donnerstags servieren wir Euch das Wiener Schnitzel in 4 verschiedenen Varianten .
Alles über uns findet Ihr auf www.roessleelzach.de .
Kontakt zu uns ganz easy über WhatsApp 016091301159.
Es grüßt die Rössle-Gäng
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