Ein Gasthaus wie aus dem Bilderbuch!
Ihr kommt als Gäste und geht als Freunde
Wir leben eine gute handwerkliche Küche, mit saisonaler und regionaler Ausrichtung.
Der Service ist leger, humorvoll und doch absolut professionell.
Er lässt Euch als Gästen genau die Freiheit die es braucht um eine unbeschwerte Zeit zu genießen.
Alle Zimmer sind modern, zeitlos und mit Liebe zum Detail und zu unserer Heimat, dem Schwarzwald. Sie laden ein für eine kleine Auszeit, bieten aber auch den Komfort für längere Aufenthalte.
Der Schwarzwald. Verträumte Ortschaften, pulsierende Städte, kleine Badeseen, vielfältige Küche, herzlich und gastfreundlich. Wer einmal hier war, wird immer wieder kommen.
Wanderurlaub, Fahrradtour oder doch lieber ein Abstecher in die Schwarzwaldmetropole, Freiburg? Unser kleines aber feines Hotel im idyllischen Elztal ist in bester Lage um den Schwarzwald in all seinen Facetten zu entdecken.
Immer außerhalb der Schonzeit versorgen uns unsere lokalen Jäger mit frischem Wildbret. Das ist von Anfang Mai bis Ende Januar. Traditionelle und moderne Gerichte zubereitet mit Wild aus den heimischen Wälder begeistern seit Jahrzehnten unsere Gäste.
Wir lieben den Mittagstisch! Daher servieren wir Euch auch zur Mittagszeit das volle Angebot unserer Speisekarte. Ob als Business-Lunch oder kleine Auszeit vom Alltag – wir versorgen euch mit viel Liebe fürs Detail.
Zwei Übernachtungen von Freitag bis Sonntag im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück, ein Begrüßungsmenü in vier Gängen mit Aperitif am Freitag und ein 5-Gang-Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen am Samstag Abend.
Eine Übernachtung im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück sowie einem Menü in vier Gängen bei uns im Restaurant bei Kerzenschein eingeleitet von einem Glas feinsten Winzersekts als Einstimmung auf das Menü.
Eine Übernachtung von Sonntag auf Montag im Doppelzimmer inklusive eines Menüs in 5 Gängen, Aperitif und Kaffee/Espresso am Sonntag Abend und Genießerfrühstück mit Late Check-out am Montag.
DEUTSCHE MEISTERIN @lilli__hrmnn !
Einfach WOW, wir sind immer noch sprachlos! Aber lassen wir es mal so stehen:
Unsere Lilli ist die beste Restaurantfachkraft in Deutschland!
Wir können nicht in Worte fassen wir stolz wir sind!
Es grüßt Dich Deine Rössle-Gäng!
DIE Wunderbaren 3 AUS EICHSTETTEN!
GIAN CARLO ROT - Ist es schon Amerone?
GIAN CARLOS WEISS - Chardonnay & Sauvignon Blanc perfekt vermählt!
CRÉMANT ROSE - Wer braucht da schon Champagner?
Markus Weishaar für das @weingutweishaar mit seiner zauberhaften Corinne.
Er begleitet schon länger unsere Kochkurse. Wir können nur eins mit Sicherheit sagen: Die Fangemeinde wächst!
Es grüßt die Rössle-Gäng
P.S. Den ein oder anderen Wein der beiden gibt es auch im Chalet ab 7.11.25
GEWINNER STEHEN FEST!
@lu280408ca ist wieder zurück von der Berufsschule.
Da hat er direkt mal die Gewinner vom @waldhaus_bier und @weinhaus_bettina_schumann gezogen.
Schaut mal rein.
Es sind 2 "Männlein" und 2 "Weiblein" die gewonnen haben.
Wie es im Chalet aussieht haben wir auch direkt gesprochen!
Aber jetzt geht´s auch schon los mit Mittagsservice ;-).
Bis hoffentlich ganz bald
Eure Rössle-Gäng
DAS CHALET-LINE UP STEHT!
Einfach nur Raclette ✔
Einfach nur Fondue ✔
Glühwein an de Feuerschale ✔
Menü Raclette ✔
Menü Fondue ✔
Menü Chateaubriand ✔
Feinste Weine u.a. von @weingutlanderer @weingutweishaar @weingutabril weingutfrey ✔
Alle Infos unter www.roessleelzach.de/das-chalet-am-golfplatz
Es freut sich wie Bolle!
Die Rössle-Gäng
Vielen lieben Dank an alle Teammitglieder der @familienpraxisimelztal für den wunderschönen Abend bei uns in der Kochschule.
Ihr habt das Mega gemacht.
Bis hoffentlich ganz bald mal wieder.
Euer Manuel
KÜNSTERLIN-ALARM!!!!!
Lena Mayer aus Elzach ein wahres Talent!
Auf @lenamayerkunst und lenamayer.keramik findet Ihr die aktuellen Werke von Lena.
Schaut Euch gerne mal das Video an um die aktuelle Kollektion zu entdecken.
Welches Jubiläum hat Lena nächstes Jahr.
10 - 20 oder 30 Jahre.
Alle mit den richtigen Antworten haben die Chance auf ein neues 4-teiliges Becherset.
Besuchen dürft Ihr Lena jederzeit in der Wittenbachstraße 33 in 79215 Elzach.
Danach vielleicht eine Kleinigkeit im Rössle genießen?
Es grüßt die
Rössle-Gäng
NEU UND ZU GEWINNEN
WALDHAUS HOPFENSTURM
@waldhaus_bier
Jakob Henkelmann zu Gast bei uns am Kachelofen.
Hört gerne mal rein und hört was er so alles zum Thema BIER zu erzählen weiß.
Alle die wissen wieviele Hopfensorten im Hopfensturm verarbeitet sind haben die Chance auf je ein 6-Pack mit jeweils 2 Original-Gläsern.
Wir verlosen insgesamt 3 Pakete.
Viel Erfolg
Es grüßt die Rössle-Gäng
WILD AUS DER REGION!
Wie immer in dieser Jahreszeit! Unser Wildmenü!
Mit dem süßen Highlight: Schokokuchen!
Genießt es 😉
Es grüßt die Rössle-Gäng
016091301159 - Euer WhatsApp-Hotline!
