Ein Gasthaus wie aus dem Bilderbuch!
Ihr kommt als Gäste und geht als Freunde
Wir leben eine gute handwerkliche Küche, mit saisonaler und regionaler Ausrichtung.
Der Service ist leger, humorvoll und doch absolut professionell.
Er lässt Euch als Gästen genau die Freiheit die es braucht um eine unbeschwerte Zeit zu genießen.
Alle Zimmer sind modern, zeitlos und mit Liebe zum Detail und zu unserer Heimat, dem Schwarzwald. Sie laden ein für eine kleine Auszeit, bieten aber auch den Komfort für längere Aufenthalte.
Der Schwarzwald. Verträumte Ortschaften, pulsierende Städte, kleine Badeseen, vielfältige Küche, herzlich und gastfreundlich. Wer einmal hier war, wird immer wieder kommen.
Wanderurlaub, Fahrradtour oder doch lieber ein Abstecher in die Schwarzwaldmetropole, Freiburg? Unser kleines aber feines Hotel im idyllischen Elztal ist in bester Lage um den Schwarzwald in all seinen Facetten zu entdecken.
Immer außerhalb der Schonzeit versorgen uns unsere lokalen Jäger mit frischem Wildbret. Das ist von Anfang Mai bis Ende Januar. Traditionelle und moderne Gerichte zubereitet mit Wild aus den heimischen Wälder begeistern seit Jahrzehnten unsere Gäste.
Wir lieben den Mittagstisch! Daher servieren wir Euch auch zur Mittagszeit das volle Angebot unserer Speisekarte. Ob als Business-Lunch oder kleine Auszeit vom Alltag – wir versorgen euch mit viel Liebe fürs Detail.
Zwei Übernachtungen von Freitag bis Sonntag im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück, ein Begrüßungsmenü in vier Gängen mit Aperitif am Freitag und ein 5-Gang-Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen am Samstag Abend.
Eine Übernachtung im Doppelzimmer inklusive Genießerfrühstück sowie einem Menü in vier Gängen bei uns im Restaurant bei Kerzenschein eingeleitet von einem Glas feinsten Winzersekts als Einstimmung auf das Menü.
Eine Übernachtung von Sonntag auf Montag im Doppelzimmer inklusive eines Menüs in 5 Gängen, Aperitif und Kaffee/Espresso am Sonntag Abend und Genießerfrühstück mit Late Check-out am Montag.
Wir suchen Verstärkung im Service!
Ab Februar/März stocken wir unser Team auf – für noch mehr Leidenschaft am Gast. 🤍
✨ 4-Tage-Woche
✨ Sehr gute Bezahlung
✨ Leidenschaft für Wein von Vorteil
Wenn du gerne Gastgeber bist und in einem herzlichen, professionellen Umfeld arbeiten möchtest, melde dich einfach bei uns im Rössle.
Wir freuen uns auf dich! ✨🤝
Es grüßt die Rössle-Gäng
#gasthausroessle #elzach #servicejob #gastronomie #teamroessle #wirstellenrein #weinliebe
ELIAS IS BACK!
Nach 3 Wochen ist @elias.m_lehmann wieder zurück bei uns im Rössle.
Schaut gerne mal rein was er zu erzählen hat.
Am Freitag könnt Ihr Ihn im @chaletamgolfplatz erleben ( ein paar Plätze sind noch frei).
Ansonsten suchen wir noch Verstärkung im Service für Anfang 2026.
Meldet Euch gerne bei uns.
4-Tage-Woche ist bei uns Standard.
Bis bald es grüßt die
Rössle-Gäng
WILD AUS DER REGION!
Die Herkunft ist Programm bei unserem Kochkurs!
4 wunderbare Gänge. Aperitif von. @weingut_hunn .
Weinbegleitung von. @weingutweishaar .
@wildausderregion ist die Basis von allem.
Wann sehen wir uns in der Kochschule?
Herzliche Grüße Manuel
Freie Plätze am Freitag und Sonntag!
„Im Chalet am Golfplatz kehrt langsam die Winterstimmung ein – das Feuer knistert, der Duft von Raclette und Fondue liegt in der Luft. Am Freitag und Sonntag gibt es noch ein paar freie Plätze für alle, die ein entspanntes Chaletdinner genießen möchten.“
https://www.roessleelzach.de/kulinarik/das-chalet-am-golfplatz/
Rössle und Chalet-Gäng grüßen Gemeinsam
Das Feuer knistert, der Kamin glüht – Winterzauber im Chalet.
Erst ein frischer Feldsalat, dann Raclette und Fondue am großen Tisch.
Gemeinsam sitzen, lachen, genießen – genau so fühlt sich ein perfekter Hüttenabend an.
Willkommen im Chalet am Golfplatz.
Winter, Feuer & Genuss – von November bis Februar.
Es grüßt die Rössle & Chalet Gäng
„Das Video vom ersten Chalet-Abend ist da. Der Kamin brannte, draußen duftete es nach Glühwein an der Feuerschale – drinnen Feldsalat, Raclette und feinstes Fondue. Ein Abend voller Wärme, Stimmung und echtem Wintergenuss.“
Das war die Meinung der ersten Gäste.
Wann kommst Du mit Deinen Liebsten ins Chalet?
https://www.roessleelzach.de/kulinarik/das-chalet-am-golfplatz/
Es grüßt die Rössle-Gäng
Gänsezeit im Rössle!
Kross gebraten, duftend, mit Maronen, Apfel, Rotkraut und Schupfnudeln – jetzt frisch aus der Küche.
Meldet Euch gerne unter 07682-212 & genießt🦆🔥
